Seminyak, bakiwakenewas.com
Di tengah padatnya kafe dan restoran di kawasan Seminyak, ada satu tempat yang berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner dan pemburu spot Instagramable, HUT Bali Seminyak. Terletak di Jalan Drupadi 1 No.2b, kafe ini menawarkan perpaduan antara cita rasa berkualitas, suasana hangat, dan bakery fresh yang dipanggang setiap hari.
Mengusung konsep unik yang memadukan kafe, bakery, dan retail lifestyle, HUT Bali memiliki filosofi sederhana namun kuat: gunakan bahan terbaik, olah dengan penuh perhatian, dan biarkan rasa yang berbicara.
Culinary Director Chef Stephen Moore, yang juga dikenal lewat kreasinya di Shelter Pererenan dan More > Place Group, menjadi sosok di balik racikan menu HUT Bali. “Kami membuat semuanya sendiri di sini, mulai dari pastry, roti, sampai menu deli. Tidak ada yang instan, dan setiap bahan kami pilih dengan teliti,” ujar Chef Stephen.
Beberapa menu andalan yang paling banyak dipesan pengunjung antara lain:
- Eggs Benny dengan sriracha hollandaise—kombinasi creamy, segar, dan sedikit pedas.
- HUT Breakfast Burger berisi bacon, telur orak-arik keju cheddar, hash brown, dan sriracha mayo.
- Pastry manis seperti Nutella Croissant dan Pain au Chocolat yang selalu dipanggang fresh setiap hari.
HUT Bali buka setiap hari mulai pukul 07.00–17.00 WITA, menjadikannya pilihan tepat untuk sarapan, brunch, makan siang, atau sekadar ngopi sore sambil menikmati pastry hangat.
HUT Bali Seminyak memiliki dua lantai.
Lantai Atas: Menyajikan menu all-day dengan cita rasa dari berbagai belahan dunia, dibuat dari bahan lokal segar.
Lantai Bawah: Bakery section dengan roti dan pastry fresh from the oven, produk deli buatan sendiri, serta pilihan fashion, hadiah, dan barang lifestyle.
Selain rasa yang memanjakan lidah, daya tarik HUT Bali juga terletak pada interiornya yang fotogenik. Setiap sudutnya didesain untuk memberikan kenyamanan sekaligus menjadi spot foto yang menarik untuk media sosial. BWN-04
