Mangupura, baliwakenews.com
Bali kembali menambah pilihan wisata kuliner kelas premium. Saffron Mandala, restoran yang menyajikan cita rasa autentik India, resmi diluncurkan melalui kolaborasi strategis antara Golden Tulip Jineng Resort Bali dan Golden Saffron dalam acara Inaugural Celebration bertajuk “A Golden Taste of India”, Selasa (30/6/2026).
Kehadiran Saffron Mandala diharapkan menjadi destinasi kuliner baru yang tidak hanya memanjakan pencinta masakan India, tetapi juga memperkuat daya tarik pariwisata Bali melalui keberagaman pilihan kuliner internasional.
Peluncuran tersebut dihadiri sekitar 100–150 undangan, mulai dari Senator DPD RI asal Bali, tokoh agama Hindu Bali, mitra bisnis, agen perjalanan, hingga pelaku industri pariwisata.
Dalam acara tersebut, Dr. Shri I Gusti Ngurah Arya Wedakarna MWS III selaku Anggota DPD RI Provinsi Bali serta I Rsi Putra Nhata Siliwangi Manuaba memberikan apresiasi atas kolaborasi yang dinilai mampu mempererat hubungan budaya, pariwisata, dan kuliner antara Indonesia dan India.
General Manager Golden Tulip Jineng Resort Bali, A Baramukti, mengatakan kerja sama ini merupakan langkah strategis dalam menghadirkan pengalaman menginap yang semakin lengkap melalui sajian kuliner autentik India.
“Kolaborasi dengan Golden Saffron merupakan langkah strategis kami dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih beragam bagi para tamu. Melalui Saffron Mandala, kami berharap dapat memperkenalkan cita rasa autentik India sekaligus memberikan nilai tambah bagi industri hospitality dan pariwisata di Bali,” ujarnya.
Sementara itu, Owner Golden Saffron, Mr. Vedanta Das, menegaskan bahwa kuliner merupakan bagian dari budaya yang mampu menyatukan berbagai kalangan.
“Kami merasa terhormat dapat berkolaborasi dengan Golden Tulip Jineng Resort Bali dalam menghadirkan Saffron Mandala. Bagi kami, makanan bukan hanya tentang cita rasa, tetapi juga tentang budaya, tradisi, dan kebersamaan. Melalui Saffron Mandala, kami berharap dapat membawa kehangatan dan kekayaan kuliner India kepada masyarakat Bali serta para wisatawan dari berbagai belahan dunia,” katanya.
Acara peresmian berlangsung meriah dengan suguhan berbagai pertunjukan budaya, tarian, musik, hingga penampilan spesial yang memberikan pengalaman berbeda bagi para tamu. Suasana hangat dan elegan menjadi simbol semangat kolaborasi antara Golden Tulip Jineng Resort Bali dan Golden Saffron.
Golden Tulip Jineng Resort Bali merupakan hotel bintang empat di kawasan Kuta yang menyediakan akomodasi, fasilitas MICE, venue pernikahan, serta beragam pilihan kuliner dengan sentuhan keramahan khas Bali.
Sementara itu, Golden Saffron merupakan brand kuliner yang mengusung resep tradisional India dengan bahan-bahan berkualitas dan pengalaman bersantap premium. Brand ini juga baru meraih penghargaan “Best Restaurants & Bars 2026” dari Exquisite Media Group, memperkuat reputasinya sebagai salah satu restoran India terbaik. BWN-04
