Marga, baliwakenews.com
Meningkatkan produksi perikanan melalui penerapan green economy Tim Program Kemitraan Masyarakat Universitas Warmadewa (PKM Unwar) menggelar pengabdian di kelompok Mina Ayu, Desa Marga Kabupaten Tabanan. Tim PKM yang diketuai Sang ayu Made Putri Suryani dengan anggota Dewa Gede Semarea Edi, Ni Luh Anik Puspa Ningsih dari Fakultas Pertanian Sain dan Teknologi Universitas Warmadewa Fakultas Ekonomi Universitas Warmadewa memberikan pelatihan kepada anggota kelompok Mina Ayu dengan pendanaan dari Direktorat Jenderal Riset dan Pengembangan Kementerian Pendidikan Tinggi Sains dan Teknologi.
Kelompok Mina Ayu terletak di Desa Baru Kecamatan Marga Kabupaten Tabanan Provinsi Bali, kelompok ini beranggotakan 12 orang yang merupakan masyarakat Desa Baru yang diketuai oleh Nyoman Wirka. Potensi Desa Baru adalah bidang pertanian, bidang perikanan dan bidang pariwisata. Anggota kelompok Mina Ayu adalah masyarakat yang bekerja di bidang pertanian dan perikanan.
“Dari hasil observasi menunjukkan jika Desa ini merupakan salah satu daerah aliran air dan sungai-sungai Tabanan yang mata airnya berasal dari pegunungan sehingga memiliki potensi untuk digunakan sebagai daerah budidaya ikan air tawar,” ungkap Sang ayu Made Putri Suryani.
Ikan Nila merupakan spesies ikan air tawar yang banyak dibudidayakan di daerah-daerah yang memiliki ketersediaan air tawar dalam jumlah yang besar. Dalam usaha budidaya ikan nila sering terjangkit adanya penyakit ikan yang tidak jarang menggagalkan pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan sehingga mengakibatkan kematian pada ikan yang dibudidayakan atau gagal panen.
Azadirachta indica efektif dalam meningkatkan sistem imun. “Pemberian ekstrak daun mimba berpengaruh signifikan pada kesehatan ikan yang terinfeksi bakteri aeromonas hidrophila. Pemberian ekstra daun mimba dengan dosis 0,5% dan 1% mampu meningkatkan kelangsungan hidup hingga 100%,” ungkapnya.
Berdasarkan penelitian Suryani 2017 mengenai efektifitas ekstra daun mimba terhadap pengendalian parasit pada ikan nila diperoleh bahwa dosis efektif ekstrak mimba yang digunakan untuk membunuh parasit adalah 20 ppm.
Pengabdian bertujuan memberikan pelatihan pembuatan produk ekstrak mimba untuk meningkatkan produksi dan kualitas ikan nila, kemudian memberikan latihan manajemen keuangan dan produksi pada media sosial.
“Dengan memanfaatkan ektrak daun mimba pada budidaya ikan nila dapat meningkatkan kualitas ikan yang free patogen sehingga kesehatan masyarakat yang mengonsumsi akan meningkat. Dengan pelaksanaan kegiatan pelatihan akan menciptakan masyarakat yang mandiri sehingga tercipta lapangan kerja dan meningkatkan perekonomian,” ujarnya.
Tim PKM memberikan sosialisasi mengenai peningkatan produksi produk perikanan melalui penerapan green ekonomi pada kelompok Mina Ayu, Desa Marga,Tabanan Bali. Sosialisasi bertujuan untuk memberikan informasi dan pemahaman kepada pihak mitra mengenai tujuan pelaksanaan dan manfaat dari program ini sehingga tercapai kesepahaman dan kolaborasi yang baik untuk menyelesaikan masalah produksi dan manajemen pada mitra.
Pemaparan materi pada kelompok diberikan sebelum melakukan pelatihan adapun materi yang diberikan adalah meliputi materi penerapan green ekonomi untuk peningkatan produksi produk perikanan meliputi pembuatan ekstra daun mimba sebagai pengendali dan pengobatan penyakit ikan, dan menjaga kualitas air.
Mitra juga diberikan materi tentang manajemen keuangan yang meliputi pencatatan keuangan sederhana, pengelolaan keuangan usaha perikanan, buku kas harian, buku persediaan dan laba rugi.
Hasil pelaksanaan kegiatan program kemitraan masyarakat di Desa Baru Kecamatan Marga Kabupaten Tabanan meliputi dua aspek yaitu pada aspek produksi mitra mampu membuat produk ekstra daun mimba dalam bentuk cair dan dalam bentuk bubuk, hasil ini merupakan hasil praktek atau pelatihan yang dilakukan oleh kelompok Mina Ayu. Pada aspek manajemen peningkatan kemampuan pembukuan usaha mitra mampu melakukan pengelolaan keuangan termasuk perencanaan anggaran, pengelolaan biaya dan perhitungan laba rugi.
“Setelah pengabdian kelompok Mina Ayu sudah mampu memproduksi ekstra daun mimba bubuk dan cair sebagai pengendali penyakit dan menjaga kualitas air kolam, kelompok Mina Ayu mampu meningkatkan pendapatan dengan aplikasi penggunaan ekstrak nimba pada pakan dengan metode coating pada budidaya ikan dengan survival rate meningkat dari 60% menjadi 100%. Kelompok Mina Ayu memiliki pengetahuan tentang manajemen keuangan seperti pencatatan keuangan sederhana, pengelolaan keuangan usaha perikanan, buku kas harian, buku persediaan dan laba rugi,” pungkasnya.
“Informasi selengkapnya dapat dilihat pada website www.warmadewa.ac.id”. BWN-03
